Società

Vinitaly per una reale valorizzazione dei prodotti della provincia reggina

Mar, 16/04/2013 - 17:33
Sulla scia degli importanti risultati in termini di valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari del territorio reggino, ottenuti nell’ambito del Vinitaly–Sol Agrifood 2013, intendiamo esprimere vivo compiacimento per l’attività che l’Assessore all’Agricoltura, Caccia e Pesca della

Viva le fave

Sab, 06/04/2013 - 11:06
Viva le fave
Verdi e preziose come smeraldi sui banchi dei venditori ambulanti. Famose quelli di Riace. Buone, crude da sole o accompagnate con lardo o con formaggio. Cotte con le “frittole” o con i piselli sono un connubio squisito. Ricche di vitamine e ferro.

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